2 personen Bereidingstijd: 10 minuten
Vegetarisch Ontbijt Zomer Ecuador
Ecuadoriaanse aardbeien ontbijt bowl
04 augustus 2025 Automatisch gegenereerd
Begin je dag met een frisse en kleurrijke Ecuadoriaanse aardbeien ontbijt bowl die niet alleen heerlijk is, maar ook vol zit met voedingsstoffen. Deze bowl is perfect voor de zomer, wanneer aardbeien op hun best zijn en je kunt genieten van de zoete, sappige smaken. Het rauw bereiden van de ingrediënten zorgt ervoor dat je alle vitamines en mineralen behoudt, wat deze maaltijd extra gezond maakt.
De combinatie van romige Griekse yoghurt, knapperige granola en de zoetheid van aardbeien maakt dit ontbijt niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar ook een lust voor het oog. Voeg wat honing en een snufje kaneel toe voor een extra smaakdimensie. Dit recept is eenvoudig te maken en ideaal voor een ontspannen zondagochtend of een speciale gelegenheid.
Serveer deze aardbeien ontbijt bowl met een glas versgeperst sinaasappelsap of een kopje aromatische koffie voor een complete ervaring. Het is een geweldige manier om je gasten te verwennen of gewoon jezelf te trakteren op iets bijzonders. Geniet van de smaken van Ecuador en laat je zintuigen prikkelen met deze heerlijke en gezonde start van de dag!
Ingrediënten
- 250 g verse aardbeien
- 200 g Griekse yoghurt
- 50 g granola
- 1 eetlepel honing
- Snufje kaneel
- Verse munt voor garnering
Benodigdheden
- Kom
- Messen
- Snijplank
Bereidingswijze
- Was de aardbeien grondig en snijd ze in plakjes.
- Neem een kom en voeg de Griekse yoghurt toe als basis.
- Leg de gesneden aardbeien bovenop de yoghurt.
- Strooi de granola over de aardbeien en voeg een eetlepel honing en een snufje kaneel toe.
- Garneer met verse munt en serveer direct.
Tips
- Kies voor biologische aardbeien voor de beste smaak en kwaliteit.
- Je kunt de granola vervangen door noten of zaden voor een andere textuur.
- Voeg andere seizoensgebonden fruitsoorten toe, zoals blauwe bessen of frambozen, voor extra variatie.
Met deze Ecuadoriaanse aardbeien ontbijt bowl begin je je dag op een heerlijke en gezonde manier!
