Heerlijke Dubai Reep: Een Zoete Verwennerij

12 personen     Bereidingstijd: 20 minuten     Kooktijd: 30 minuten

Veganistisch    Tussendoortjes, Desserts    Zomer    Pasen    Arabisch

Heerlijke Dubai Reep: Een Zoete Verwennerij

De Dubai reep is een heerlijke traktatie die zijn oorsprong vindt in de levendige en kleurrijke straten van Dubai. Deze zoete lekkernij combineert de rijke smaken van dadels, noten en kokos, en is perfect voor een snack of als dessert. Het is een ideale manier om de smaken van het Midden-Oosten naar je eigen keuken te brengen, en het zal zeker indruk maken op je gasten tijdens een feestelijke gelegenheid of gewoon als een dagelijkse verwennerij.

Het maken van Dubai repen is niet alleen eenvoudig, maar ook een leuke activiteit om samen met vrienden of familie te doen. Terwijl je de ingrediënten mengt en de repen in de oven bakt, komt de heerlijke geur van karamel en noten je tegemoet. Deze repen zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam, waardoor ze een geweldige keuze zijn voor een energieke boost gedurende de dag.

Of je nu een zoetekauw bent of gewoon op zoek bent naar een nieuwe snack om uit te proberen, deze Dubai reep zal je zeker bevallen. Serveer ze als een traktatie bij een kopje thee of koffie, of neem ze mee als een gezonde snack voor onderweg. Laat je inspireren door de smaken van Dubai en geniet van deze heerlijke zelfgemaakte lekkernij!

Ingrediënten

  • 200 g dadels, ontpit
  • 100 g amandelen, grof gehakt
  • 100 g walnoten, grof gehakt
  • 50 g kokosrasp
  • 100 g honing
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1/2 theelepel kaneelpoeder
  • Snufje zout

Benodigdheden

  • Oven
  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Mengkom
  • Houten lepel
  • Snijplank
  • Mes

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Meng in een grote kom de dadels, amandelen, walnoten, kokosrasp, honing, vanille-extract, kaneelpoeder en zout tot een plakkerig mengsel.
  3. Druk het mengsel gelijkmatig in de bakplaat en zorg ervoor dat het goed is aangedrukt.
  4. Bak de reep in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
  5. Laat de reep afkoelen voordat je ze in stukken snijdt.

Tips

  • Zorg ervoor dat je de dadels goed plet, zodat ze een plakkerige basis vormen voor de repen.
  • Je kunt variëren met noten naar keuze, zoals hazelnoten of pecannoten, voor een andere smaak.
  • Bewaar de repen in een luchtdichte verpakking om ze vers te houden.

Met deze heerlijke Dubai reep haal je een stukje van de Arabische cultuur in huis, perfect voor elke gelegenheid!

Blijf op de hoogte van de nieuwste recepten

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief