Geroosterde uien met kruiden en feta

In de zomer is er niets beter dan een licht en gezond ontbijt dat je energie geeft voor de dag. Dit recept voor geroosterde uien met kruiden en feta is niet alleen low-carb, maar ook vol van smaak en perfect voor een zomerse ochtend. De combinatie van zoete, geroosterde uien met de zoute feta en frisse kruiden zorgt voor een heerlijke start van je dag.

De Mongoolse keuken staat bekend om zijn eenvoudige maar smaakvolle gerechten, vaak met een focus op vlees en groenten. Dit recept brengt een twist aan de traditionele smaken door de uien te roosteren, wat hun natuurlijke zoetheid naar voren brengt. Het resultaat is een gerecht dat zowel voedzaam als vullend is, zonder dat je je schuldig hoeft te voelen over koolhydraten.

Serveer deze geroosterde uien als een op zichzelf staand gerecht of als bijgerecht bij een ei gerecht. Het is een veelzijdig ontbijt dat je kunt aanpassen aan je eigen smaak door verschillende kruiden toe te voegen. Geniet van de zomerse smaken en de gezonde ingrediënten die dit gerecht te bieden heeft!